EDIBLE FOREST
Proposition fondamentale de l’EDIBLE FOREST Organisation de l’Unité Africaine
EDIBLE FOREST part de la possibilité d’enrichir les territoires africains par l’identification, la sélection, l’acclimatation, la reproduction et la transmission de ressources naturelles comestibles, notamment de graines et de plantes reproductibles, choisies en fonction de la qualité nutritionnelle et gustative des récoltes qu’elles permettent d’obtenir.
Le sens du nom
La qualité nutritionnelle et gustative de la ressource produite. Le mot désigne ce qui est réellement mangé et ce que cela apporte, non une simple comestibilité théorique.
Un territoire nourricier progressivement enrichi en ressources comestibles diverses. Une forêt comestible réelle est une forme possible de ce territoire, non son unique destination.
EDIBLE FOREST ne désigne donc pas un modèle agronomique unique. Il désigne une orientation : augmenter, dans un territoire, la diversité et la qualité des ressources alimentaires cultivables, reproductibles et transmissibles.
Quatre choses à ne pas confondre
EDIBLE FOREST
La proposition fondamentale et la raison d’être : la qualité et la diversité des ressources alimentaires d’un territoire.
Une forêt comestible
Une forme concrète d’aménagement végétal parmi d’autres, possible mais non obligatoire.
EDIBLE FOREST SEEDS
Le programme opérationnel central à préparer, consacré aux graines naturelles, à leur expérimentation et à leur transmission.
L’Organisation
L’EDIBLE FOREST Organisation de l’Unité Africaine, qui organise l’ambition africaine de cette proposition.
Un exemple extérieur de jardin-forêt
Une forêt comestible ou un jardin-forêt constitue l’une des formes matérielles possibles d’un territoire nourricier, mais ne résume pas à lui seul EDIBLE FOREST. Pour découvrir un exemple concret et indépendant de jardin-forêt en France, consultez le travail de La Forêt Gourmande.
Ressource extérieure indépendante. Aucun partenariat, rattachement institutionnel ou participation au projet EDIBLE FOREST n’est affirmé.
Graines, plantes, récoltes, sols, eau, associations
Une récolte ne dépend jamais de la seule graine. Elle dépend de la plante, du sol, de l’eau, du climat, des associations végétales, des soins apportés et du temps.
- Graines : provenance, identité variétale, reproductibilité.
- Plantes : comportement, vigueur, cycle, sensibilité.
- Récoltes : fruits, feuilles, racines, tubercules, grains et autres parties alimentaires produites.
- Sols : structure, fertilité, vie du sol, évolution observée.
- Eau : disponibilité, saisonnalité, conséquences des prélèvements.
- Associations végétales : strates, ombrage, complémentarités et concurrences.
Le vivant constitue un champ d’observation et de conséquence, non une matière inerte ni un décor. Toute action y produit des effets qui dépassent le résultat immédiat recherché.
Une capacité territoriale à construire
Un territoire nourricier n’est pas un lieu qui reçoit des semences. C’est un lieu qui devient capable de les faire vivre.
- Germer : obtenir une levée fiable et observée.
- Cultiver : conduire la plante jusqu’à une récolte réelle.
- Acclimater : observer le comportement dans les conditions locales, sur plusieurs saisons.
- Reproduire : produire sur place des semences reproductibles.
- Transmettre : partager graines, méthodes, observations et limites.
Cette capacité se construit progressivement. Elle ne peut être affirmée avant d’avoir été observée et documentée dans le territoire concerné.
Gabon, Liberia, Afrique
| Territoire | Rôle | Statut public |
|---|---|---|
| Gabon | Premier pilote envisagé | Envisagé |
| Liberia | Seconde étape envisagée | Envisagé |
| Afrique | Élargissement progressif après production de connaissances transmissibles | Envisagé |
Faites défiler le tableau horizontalement.
Aucune implantation actuelle, aucun réseau, aucun partenaire, aucun financement, aucune expérimentation en cours et aucun résultat ne sont présentés.
Ce que cette page n’affirme pas
Aucune récolte n’est déclarée meilleure, plus nutritive ou adaptée sans comparaison établie, méthode décrite, territoire précisé et niveau de preuve indiqué.